1 день. Завтрак: грейпфрут или сок из него же без сахара, 2 кусочка ветчины в весе по 25 г (без белого жирового окаймления), кофе или чай без сахара.

Обед: грейпфрут и овощной салат, заправленный лимонным соком (любые некрахмалистые овощи и зелень). Порция 250 г. Кофе или чай.

Ужин: отварное или поджаренное на решетке мясо 150 г сырого веса, зеленый салат с лимонным соком (200 г), чай с ложкой меда.

2 день. Завтрак: грейпфрут или сок из него и 2 яйца (не жареные), чай, кофе без сахара.

Обед: грейпфрут и 50 г сыра (желательно 20-30-процентой жирности), можно заменить 150 г сыра домашнего или нежирного творога.

Ужин: рыба припущенная или гриль 200 г, большой салат из зеленых овощей заправленный лимонно-оливковой заправкой (чайная ложка лимонного сока и столько же оливкового масла) и кусочек черного хлеба или хрустящий хлебец (20 г).

3 день. Завтрак: грейпфрут или сок из него. Две столовые ложки овсянки или мюсли со столовой ложкой изюма парой-тройкой размолотых орешков (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йогурта или молока (4 столовых ложки).

Обед: грейпфрут, чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.

Ужин: половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 г курицы (гриль или отварной), 2 запеченных помидора. Чай.

4 день. Завтрак: стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с лимоном.

Обед: грейпфрут и большой салат из моркови или зеленых овощей (огурец, перец, сельдерей, салатные листья, брокколи) с лимонно-оливковой заправкой и кусочек хлеба или тост.

Ужин: отваренные или тушеные овощи - капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок. Можно применить любую комбинацию кроме картофеля и кукурузы (не более 400 г). Чай. На ночь стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.

5 день. Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко). Кофе или чай с лимоном.

Обед: печеная большая картофелина с салатом из капусты или любыми зелеными овощами (200 г).

Ужин: говяжий стейк (200 г) или курица (250 г) или рыба (250 г). Запеченный помидор или томатный сок. На ночь грейпфрут или сок.

6 и 7 день. Можно выбрать меню любого из первых пяти дней.

Каждый день при чувстве сильного голода можно добавить между основными приемами пищи по стакану кефира, яблоко или апельсин, а также чайную ложку меда как подсластитель чая один раз в день. Чай оптимален зеленый и с лимоном. Кофе свежесваренный или экспрессо. На ночь можно съесть грейпфрукт. Есть лучше через 5 часов после каждого приема пищи. Соль использовать только в случае угрозы смерти и в умеренном количестве. Соль заменима сухими травками. Соусы запрещены. Специи не использовать, кроме красного перца. Рыбу можно консервированную, но только в собственном соку (лучше тунца). Селедка и скумбрия, а также другие жирные сорта запрещены. Мясо только постное.