Главная » 2010 » Май » 27 » Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки
10:05
Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки
Лечебная диета № 1 - физиологически полноценная диета с
ограничением
сильных возбудителей секреции желудка, слизистой оболочки, долго
задерживающихся
и трудно перевариваемых продуктов и блюд. Показания: язвенная болезнь
желудка и
двенадцатиперстной кишки при нерезком обострении и в период
выздоровления;
острый гастрит в период выздоровления; нерезкое обострение хронического
гастрита
с сохраненной секрецией.
Химический состав (суточный рацион): белки - 90-100г (60% животные),
жиры -
100г (30% растительные), углеводы 400-420г. Энергоценность - 2800-3000
ккал в
сутки.
Рекомендуемые продукты и блюда : Хлеб пшеничный вчерашней
выпечки или
подсушеный, сухое печение, бисквит.
Супы из протертых овощей, молочные супы из протертых круп.
Нежирное мясо, птица, рыба, паровые или отварные блюда из них.
Молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, творог.
Картофель, морковь, свекла, цветная капуста.
Крупы: манная, рисовая, гречневая, овсяная.
Сладкие ягоды и фрукты в протертом, вареном и печеном виде.
Исключаемые продукты и блюда : Ржаной и любой свежий хлеб,
изделия из
сдобного теста.
Мясные и рыбные бульоны, щи, борщи, крепкие овощные отвары.
Жирные сорта мяса, птицы, рыбы, соленая рыба, консервы.
Молочные продукты с высокой кислотностью.
Пшено, перловая, ячневая и кукурузная крупы, бобовые.
Белокачанная капуста, редька, щавель, лук, огурцы, солоные, квашеные и
маринованные овощи, грибы.
Кислые и богатые клетчаткой фрукты и ягоды.
Категория: Диеты |
Просмотров: 391 |
Добавил: D-Style
| Теги: Лечебные диеты , Лечебная диета № 1 , Язва желудка и двенадцатиперстной к 0.0 /0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Приморский Край, г. Владивосток © 2012
Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Уфа, Волгоград, Пермь, Красноярск, Воронеж, Саратов, Краснодар, Тольятти, Ижевск, Ульяновск, Барнаул, Владивосток, Ярославль, Иркутск, Тюмень, Махачкала, Хабаровск, Новокузнецк, Оренбург, Кемерово, Рязань, Томск, Астрахань, Пенза, Набережные Челны, Липецк, Тула, Киров, Чебоксары, Калининград, Брянск, Курск, Иваново, Магнитогорск, Улан-Удэ, Тверь, Ставрополь, Нижний Тагил, Белгород, Архангельск, Владимир, Сочи, Курган, Смоленск, Калуга, Чита, Орёл, Волжский, Череповец, Владикавказ, Мурманск, Сургут, Вологда, Саранск, Тамбов, Стерлитамак, Грозный, Якутск, Кострома, Комсомольск-на-Амуре, Петрозаводск, Таганрог, Нижневартовск, Йошкар-Ола, Братск, Новороссийск, Дзержинск, Шахты, Нальчик, Орск, Сыктывкар, Нижнекамск, Ангарск, Старый Оскол, Великий Новгород, Балашиха, Благовещенск, Прокопьевск, Бийск, Химки, Псков, Энгельс, Рыбинск, Балаково, Северодвинск, Армавир, Подольск, Королёв, Южно-Сахалинск, Петропавловск-Камчатский, Сызрань, Норильск, Златоуст, Каменск-Уральский, Мытищи, Люберцы, Волгодонск, Новочеркасск, Абакан, Находка, Уссурийск, Березники, Салават, Электросталь, Миасс, Рубцовск, Альметьевск, Ковров, Коломна, Майкоп, Пятигорск, Одинцово, Копейск, Хасавюрт, Железнодорожный, Новомосковск, Кисловодск, Серпухов, Первоуральск, Новочебоксарск, Нефтеюганск, Димитровград, Нефтекамск, Черкесск, Орехово-Зуево, Дербент, Камышин, Невинномысск, Красногорск, Муром, Батайск, Новошахтинск, Сергиев Посад, Ноябрьск, Щёлково, Кызыл, Октябрьский, Ачинск, Северск, Новокуйбышевск, Елец, Арзамас, Обнинск, Новый Уренгой, Каспийск, Элиста, Пушкино, Жуковский, Артём, Междуреченск, Ленинск-Кузнецкий, Сарапул, Ессентуки, Воткинск
