Диета Общества блюстителей веса одна из самых популярных в Англии. Ее
разработала в 1970-х годах американка Джейн Нидич, а к условиям
Великобритании
приспособила Бернис Вестерн. Диета блюстителей веса призвана научить
правильному
питанию. Количество съеденной еды строго подсчитывается каждый день,
порции
жестко урезаются, а каждая калория учитывается. Регулярные встречи в
Обществе
блюстителей веса обеспечивают психологическую поддержку, кроме того,
выпускается
журнал, где предлагаются различные советы и рецепты блюд.
Типичное меню на сутки. Завтрак: 120 мл апельсинового сока, овсяная
каша на
воде, 150 г снятого молока, чай или кофе. Ленч: яйцо-пашот с 90 г
жареных на
гриле грибов, кусочек подсушенного тоста с маргарином, одна груша, чай
или кофе.
Обед: отбивная из ягненка, поджаренная на гриле, 90 г репчатого лука,
тушеного в
1 чайной ложке растительного масла, 180 г вермишели и 90 г вареной
моркови, один
небольшой апельсин, чай или кофе. Ужин: ничего.
